鶏ベースのスープに数種の塩・乾物を駆使した塩
ダレを合わせた塩ラーメンは、味はもちろんのこ
と見た目のキレイなので女性やカップルにも大人
気です。
鰹、昆布などの定番系から、レモンやショウガ等、
季節代わりで様々なソースをご用意しています。
あっさりとした塩ラーメンの「表情」の変化を楽
しんでいただければ幸いです。
当店のラーメンは限定創作麺を除き、化学調味料
不使用です。そして基本的には無添加食材を選別
して使用しております。
また、メンマやタマゴ、チャーシューも、
食材・調理法にこだわり
全て自家製の具材を使用しています
ソルべやゼリー、杏仁豆腐など、季節のデザートは
女性のお客様には無料サービスしており、大人気です。