2018年08月20日

改良!②

こんにちは。 店主の柴田です。 つけ麺の盛り付け方を弄りました。 先般のルッコラ→九条ネギの具材も変わりましたが 麺の下に竹のザルを敷いています。 つけ麺を食べる時に どうしても切りきれない滴る水分が スープを無駄に薄め…