先日は幡ヶ谷･阿佐ヶ谷･笹塚に行って参りました。
名前の無い中華そば屋@幡ヶ谷
クラシカルな見た目通りの
クラシカルなラーメン！
でも古臭さを感じさせず美味しい！
肉もほろほろでボリューム満点！
スープも良い具合に油が効いて
非常に美味しかったです！
ご馳走さまでした！
箸とレンゲ@阿佐ヶ谷
ぶどう山椒の麻婆麺。新しい。
ラーメンというより麻婆+麺という感じ。
山椒は辛すぎず凄く薫り高かったです！
豆腐や挽肉の食感を楽しみつつ
麺を啜ったときの香りの抜け方が心地好くて
あっという間に完食！美味しい！
美味しい！お洒落！
ご馳走さまでした！
麺屋 福丸@笹塚
鴨清湯。醤油。
鴨の薫りが独特な一杯。
個人的には鴨は好きですが
しっかりしてればしてるほど
好みは別れそう。
鴨の旨味が詰まっていて
鴨チャーシューも美味でした！
白湯もある様なので食べてみたい！
美味しく完食。ご馳走さまでした！
食べ歩けば食べ歩くほどに
まだまだ知らないラーメンがあって
非常に勉強になりますね。、
壱富士1/23は限定ラーメン販売します！
鴨と鮭を使った塩ラーメンやります！
本気の限定麺もよろしくお願いいたします！！！
